Galletas tipo Ikea

Escrito por solangela en 06/11/2012 10:58 | COMMENTS (1)

Ingredientes:
150g de margarina arias extraligera (9pp)
100g de harina de trigo (9pp)
140g de sugarsol (8pp) – si usas fructosa (15pp)
50ml de nata puleva 5%mg (1pp)
1 cuchara de sopa de miel (2pp)
Vainilla al gusto (0pp)
Sal (0pp)
150g de avena (14pp)

Elaboración:
Derretir la margarina y mezclar con la fructosa, añadir la nata, la miel y la vainilla. Juntar a la crema la harina y por último la avena, queda pegajosa, reservar.
Forrar dos moldes con papel de horno, coger porciones de una cuchara de té y poner en los moldes bien separados, con los dedos mojados en agua moldear las galletas, mejor mas bien finas, quedan más crujientes, llevar al horno preaquecido, 180º, por aproximadamente 10/12 minutos, el exterior tiene que quedar dorado, pero el centro más clarito y blando, retirar del papel y dejar enfriar sobre una rejilla, se pondrán firmes cuando estén frías. Rinde 28 galletas de 10cm de diámetro.
Total de propoints de la receta: 43pp.
28 galletas de 2pp – si usas fructosa no cambian los pps
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Categorías: Cocina


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  • Publicar imagen amarie

    06/11/2012 13:21
    Después te digo como me han salido.



 





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